Sayfalar

27 Haziran 2012 Çarşamba

Kan ve Aşk - In the Land of Blood and Honey




Özgün senaryosu Angelina Jolie tarafından yazılan film, 90’lı yılların başındaki Bosna İç Savaşında geçmektedir. Bu cesur konuyu anlatan film siyasi irade eksikliği sebebi ile toplumda yaşanan çatışmaları anlatmaktadır. Filmin büyük çoğunluğu Saraybosna’ da gerçek mekanlarda çekilmiş olup savaş esnasında hayatını yitiren halkın çocukları da filmde rol almaktadır. (http://www.sinemalar.com/)


Benim Yorumum:

Mutlaka seyredilmesi  gereken güzel bir film olmuş. Bosna iç savaşı iyi bir hikaye ile dokunaklı bir şekilde anlatılmış. Ön planda geçen hikayenin çekiciliği ve sürükleyiciliği bir yana, diğer yanda savaşın içler acısı yüzü seyirciye dozunda yansıtılmış. Filmin görünen konusu aşk temalı olsada aslında bu film dram kategorisinde değerlendilmeli. Film sonunda tüylerinizin ürperdiğini hissedeceksiniz...

24 Haziran 2012 Pazar

Hayatının Seçimi - The Ledge



Köktendinci bir Hıristiyan ile bir ateist arasındaki felsefe savaşı. İstendiğinde ölümcül bir savaşa dönüşebilen düşünceler. Sonuçta, inançlı olanla bu eksikliği bir deneme olarak gören, inançsızlığa inanan kişi çok yüksek bir binanın uç kısmında mı her şeyi çözecektir? Sonrasında, kendi hayatı ile bir başkasının hayatı arasında bir seçim yapması gerekirse ne olacaktır? Bunun için ya bir saati kalmışsa! Ölümden sonra, ahirette, iman olmadan, böyle bir kurban yeteneğine sahip olacak mıdır? (http://www.sinemalar.com/)

Benim Yorumum:

Açıkçası ünlü oyuncular bu filmi seçmeme sebep olan tek faktördü. Senaryonun son derece zayıf olduğu, vermek istediği ince mesajların sadece sözlerde kaldığı bir film olmuş. İzleyip vakit kaybetmeye değmez derim. Sıradan bir konuya, sıradan bir bakış açısı...

13 Haziran 2012 Çarşamba

Peynirli Poğaçalarım

İşte benim güzel peynirli poğaçalarım...
 















Malzemeler
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı ayçiçek yağı 150 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
1 çay kaşığı tuz (tepeleme)
1 paket kabartma tozu
2 adet yumurta
Aldığı kadar un. (yaklaşık 4-5 su bardağı)

İç malzemesi (İç malzeme tuzlu tada sahip olmalı)
Peynir, maydanoz

Üzerine sürmek için
Çörek otu, Yumurtanın 2 tanesinin sarısı

Yapılışı

1- Derin bir kasede un+tuz+kabartma tozu iyice karıştırın...
2- Başka derin bir kasede 1sarı+2ak+yoğurt+tereyağı+ayçiçek yağı iyice çırpın...
3- Unlu karışımı yavaş yavaş, eleyerek diğer karışıma yedirin ve yoğurun... (Hamur kulak memesi kıvamına gelecek)
4- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, her parçaya merdaneyde tam yuvarlak şekil verin...
5- Parçaların ortalarına iç harcını koyun ikiye katlayın...
6- Tüm parçalar bitince tepsiye yerleştirip, üzerine çırpılmış 2 yumurta sarısını sürün...
7- 180 derecelik alt üst ısıttığınız fırında üstü iyice kızarana kadar, altı hafif pembeleşinceye kadar pişirin... 

6 Haziran 2012 Çarşamba

Burhan Doğançay - İstanbul Modern

Kent Duvarlarının Yarım Yüzyılı - Burhan Doğançay Retrospektifi

Mükemmel... Etkileyici.... Her yönüyle başarılı bir sergi... Sanata, özellikle resim sanatına biraz olsun ilginiz varsa mutlaka görülmeli.... 

Sanatçının hayatını belirli dönemlere ayırıp (14 Dönem), bu dönemleri ortaya çıkış şekli ve hikayeleriyle son derece başarılı bir şekilde sunmuşlar....

İzin dönemimde olmamdan dolayı, sergiyi tenha sayılabilecek bir gün ve saatte gezme fırsatı yakaladığıma seviniyorum.... Kalabalık, birbirleriyle gereksiz konuşan insanlar, ağlama ve koşma seslerinden zorla getirildiği belli olan çocuk seslerinden uzak, sessiz, sadece birkaç yabancı turistin gezdiği mükemmel bir ortam vardı. Her bir resmi uzun uzun inceleme fırsatı buldum... 

Modern yaşamı, toplumsal olayları algılayışı ve bunları sunma konusundaki usta ve özgün yorumuyla hayata ve resme bakış açımı bir kez daha sorgulamamı sağladı ...

'Mavi Senfoni'nin geldiği noktayı artık daha iyi anlıyorum....

Sanatçıyı ve eserlerini keşfetmek için iyi bir fırsat....




Burger House

Kokoreçim, midyem, ekmek arası köftem sizleri aradım .....

Bu kadar para bu burgere fazla ...

Tamam bildiğimiz hamburgere daha sağlıklı bir alternatif ama çok pahalı be güzelim. Sonuçta ekmek arası köfte alt tarafı.... bir daha mı? Pek tercih etmem gibi. Sağlıklı diye tercih edeceksen hamburger yemeyeceksin. Git salata ye, haşlama sebze ye, sushi ye.... 

Param çok,  hamburgersiz yapamam dersen evet sağlıklı bir alternatif, samimi bir ortam, 15 dk yer çıkarsın ....

5 Haziran 2012 Salı

Charly Temmel

Son derece leziz. Taksim-Asmalımescit mevkiinde İstiklal caddesi üzerinde. En sevdiğim dondurmacı. Küçük şirin dükkanlarının üst katına kurulup dondurmamı afiyetle yerken etrafı seyretmeyi seviyorum. Favori tatlarım: Naneli, bailey's çikolata ve frambuazlı olanlar.

Yaz- kış farketmiyor benim için. Dondurma keyfi burada bambaşka ......

Bugün de burada en sevdiğim çeşitleri yerken İstiklal caddesini seyrettim.... Boş geçmeyin!!