 |
makarna şekillendirirken...
|
İş yerimin sıkıntısı dört bir yanımı sarmışken akşamları evde internette dolaşıyordum...
Uğraşırken keyif aldığım tek şeyin mutfak'ta bişeyler yapmak olduğuna uzun zaman önce karar vermiştim. Sıkıcı çalışma hayatı derken yaşam kaosunda iyice kaybolmaya başlamıştım. Bu sebepten rastladığım bu workshop'a hemen kayıt yaptırdım. Mutfak'ta vakit geçirmek eğer keyif için yapılıyorsa gerçekten stres uzaklaştıcı bir yöntem benim için. Ve..... 14 Nisan Cumartesi nihayet geldi. Sabah kalkmam ve ulaşımım biraz zor oldu ama her şeye değerdi.... gerçekten de öyle oldu...
Maslak'ta bir stüdyo... Son derece özenli, düzenli ve profesyoneller... 4 saat gerçekten çok kaliteli geçti. Fettuccine, gnocchi ve ravioli hamurlarını oluşturmayı, makarna şekli vermeyi ve bunlara uygun sosları yapmayı öğrendim. Gayet başarılı olduğumu iddia ediyorum... Herşeyi bırakıp bu işe atılabilirim....
 |
| Vok Tavanın Başında... |
 |
| Ravioli yapılırken... |
 |
| Patates Gnocchi |
 |
| Fettuccini |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder